Duna-Ipoly Nemzeti Park

DUNA–IPOLY NEMZETI PARK

A Duna–Ipoly Nemzeti Park 1997. november 28-án alakult meg, területe a Dunakanyart s annak tágabb környezetét foglalja magában. A Nemzeti park része a Pilis-hegység ,a Visegrádi-hegység, a Börzsöny, az Ipoly mente, a Szentendrei-sziget és a Duna menti területek A Pilis erdőségeinek legnagyobb részét cseres-tölgyes alkotja. A fényben gazdag erdőkben dús aljnövényzet tenyészik. Figyelmesen járva a Pilis hegyeit, kis szerencsével bepillantást lehet nyerni gazdag állatvilágába. A fűrészlábú szöcske, sisakos sáska, vagy a fű között surranó, apró termetű pannon gyík, mind e terület lakója.

A Visegrádi-hegységet mély völgyekkel tagolt felszíne, a Dunából meredeken emelkedő hegyoldalai a valóságosnál magasabbnak mutatják, pedig legmagasabb csúcsa, a Dobogókő is csupán 699 méter magas.

Növény- és állatvilágát tekintve a Visegrádi-hegység nagy hasonlóságot mutat a Pilissel. Az erdőket benépesítő állatvilág szintén szolgál ritkaságokkal. Ilyen például az egyik legszebb hazai rovar, a hamvaskék színű, fekete foltokkal díszített havasi cincér, mely az idősebb bükkösök lakója.

Az Ipoly mente a Hont és Ipolyvece közötti része azon ritka folyószakaszok közé tartozik hazánkban, melynek ősi állapotát az emberi tevékenység nem változtatta meg jelentős mértékben. Az Ipoly folyó e rövid, szabályozatlan szakaszán a rendszeres áradásoknak köszönhetően máig fennmaradhattak az e tájra jellemző tájképi formák és a különleges növény- és állatvilág. Az Ipoly-völgy madárvilága rendkívül értékes. Az Ipolyszög melletti megközelíthetetlen, érintetlen láperdő gémkolóniának nyújt biztonságos fészkelőhelyet. A folyóparton gémek, kócsagok, gólyák keresik a táplálékot.

A Szentendrei-sziget több területe a Duna–Ipoly Nemzeti Park részeként védett. A szigetet eredetileg széles sávban szegélyező ártéri ligeterdőknek mára csupán töredékei maradtak fenn, pedig az itt található hatalmas, odvas fák – többnyire füzek és nyárfák – számos madárfajnak nyújtanak életteret, és nyugodt telelőhelyet biztosítanak vízimadarak ezrei részére. Az ártéri erdők ritka védett állatfaja a – korábban kipusztultnak vélt – szentendrei változó futrinka.

A nemzeti park igazgatóság feladatainak fontos része a természeti értékek sokoldalú megismertetése. Ezt szolgálják a bemutatóhelyek, a kiállítások, a szakvezetések, természetismereti programok. Néhány lehetőség a sok közül: Esztergomi Bemutatóközpont, Szemlő-hegyi-barlang, Pál-völgyi-barlang és kőfejtő, A Szénások Európa Diplomás Terület Látogatóközpontja, az Alcsúti Arborétum Tanösvények: Apródok útja, Páskom legelő, Strázsa-hegyi tanösvény, Sas-hegyi, Nagy-Szénás, Jági, Fóti-Somlyó, Selyem-réti, Tanösvény a Turjánban, Hajta túra. A bemutatóhelyekről és a tanösvények bejárásáról bővebb információt a Nemzeti park Igazgatóságán, vagy az alábbi elérhetőségeken kaphatnak. 1021 Budapest, Hűvösvölgyi út 52. Tel.: 391-4632; Fax: 200-1168 e-mail: dinpi@dinpi.hu Internet: www.dinpi.hu A cikk elkészítésében Menráth Réka, a Duna Ipoly Nemzeti Park munkatársa volt segítségemre. Köszönöm!

Az Őrségi Nemzeti Park

Néhány nappal ezelőtt tartotta a Környezetvédelmi és Vízügyi minisztérium, a Magyarországi Nemzeti parkok hete c. rendezvénysorozatát.

Ott voltunk, bemutatkoztunk, barátkoztunk. Megfogott az élmény, azokról a tájakról, emberekről, akikkel találkoztam. Mivel ezek a tájak, a benne lakó állatok abszolút hungarikumnak számítanak, megkértem a Nemzeti parkok kiállítóit, adjanak információs anyagot a parkjaikról, hagy népszerűsítsem én is. Íme az első, és remélem lesz folytatás.

A leírás alapjait, és a fotókat Kevy Albert bocsátotta a rendelkezésemre, köszönet érte.

 

Az Őrségi Nemzeti Park

 

Vas megye délnyugati sarkában találjuk ezt az erdőkkel, ligetekkel szabdalt gyönyörű tájat, ahová a honfoglaló magyarok a nyugati kapu védelmére őrállókat telepítettek. Innen a táj neve: Őrség.

Az Őrség hazánknak egyetlen olyan tájegysége, ahol a lakosság a honfoglalás óta folyamatosan egy helyben él.

Az évszázadok során az itt élők a természettel harmóniában alakították ki a táj arculatát, kisparcellás gazdálkodásukkal, tájba simuló épületeikkel megteremtve annak hosszú távon fenntartható sokszínűségét.

E csodálatos táj természeti, kultúrtörténeti, néprajzi értékeinek megóvására az Őrségi Nemzeti Park ügyel. A csend és a friss levegő, a változatlan formában megőrzött népi hagyományok, szokások, az önellátó parasztgazdálkodás termékei vonzzák az ide látogatókat.

 

A védett terület mintegy kétharmadát borítják erdők. A sok csapadéknak és a magas páratartalomnak köszönhetően az ország egyik gombákban leggazdagabb területe. A jól ismert gombafajok mellett igazi ritkaságok az Alpokra jellemző nedű-és csigagombák is előfordulnak. A védett növényfajok száma száz fölött van.

Az állatvilág is változatos képet mutat. Hazánk leggazdagabb lepkefaunája él a területen. Nemzetközileg védett ritka szitakötőfajok is megtalálhatók itt. A halak közül kuriózum a dunai ingola előfordulása. A Vend-vidéken a hazánkban ritka kétéltű az alpesi gőte él. Nagyobb vizek mentén a fokozottan védett vidra is megtalálható. A nagyvadállomány is jelentős, egyaránt előfordul a vaddisznó, az őz és a gímszarvas.

 

Az Őrség népi építészeti és kultúrtörténeti emlékekben is gazdag. A falvak településszerkezete egyedi képet mutat, úgynevezett szeres települések. A szerek a dombtetőkre épült szétszórt házcsoportok, melyek a honfoglalás utáni faluformát őrzik. Legismertebb lakóháztípusai a füstös konyhás házak, ill. az ún. „kerített házak”. Ezeknek az épületformáknak jellegzetes együttese Szalafőn, a Pityerszeri Falumúzeumban eredeti helyén és környezetében tekinthető meg. A népi építészet remekei közé sorolhatók a haranglábak is. Legszebb példája a pankaszi szoknyás harangláb, mely 1775-ben épült. Később a tégla építkezés elterjedésével alakultak ki a lerövidült tornácú úgynevezett „kódisállásos” épületek. A Vendvidékre az ún. szórvány településszerkezet jellemző. Szép példái Kétvölgy, Orfalu, Apátistvánfalva. A történelmi Őrségben a kővárak építése nem volt jellemző, ezek szerepét a részben ma is látható, alapjaiban Árpádkori, erődszerű templomok vették át. Ezen emlékek szép példái az őriszentpéteri, és a veleméri műemlék templomok.

E páratlan tájharmóniával, hagyományokkal, természeti,- és kultúrtörténeti értékekkel megáldott tájegység felfedezésében szívesen nyújt segítséget nemzeti parkunk. Azoknak is akik az önálló felfedezés hívei és azoknak is akik nemzeti parkunk szakembereinek segítségével szeretnék bebarangolni a tájegység természeti értékeit, néprajzi –és kultúrtörténeti emlékeit.

 

Elérhetőség:

Fertő-Hanság és Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság, Őrségi Nemzeti Park

9941 Őriszentpéter, Siskaszer 26/a.

Tel: 94/548-034; Fax: 94/428-791; Honlap: www.onp.nemzetipark.gov.hu

E-mail: orseginp@onp.kvvm.hu

 

Szuhai Nóra

www.hungaricumshop.hu

 

Magyar Nemzeti Parkok Hete

Június 15-17 között rendezte meg a Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium a Magyar Turizmus Zrt.-vel közösen a Magyar Nemzeti Parkok Hetét a budapesti Pálvölgyi barlang melletti kőfejtő területén. Erre a rendezvényre meghívást kapott a Prémium NAS Kft. is, mint a Hungaricum Shop webáruház üzemeltetője, hogy a hivatalos program célkitűzéseivel összefüggésben bemutathassa a bio -és vegyszermentes élelmiszerek széles skáláját. A pénteki hivatalos program Sólypm László köztársasági elnök beszédével kezdődött, majd felszólalt Lamperth Mónika és Fodor Gábor miniszterek. A beszédekben jellemzően a környezeti értékeink védelméről, megőrzéséről, és az ezzel összefüggő turizmusról volt szó. A délutáni előadásokban olyan új fogalmakat ismerhettünk meg, mint a Geopark, vagy natúrturizmus. A szombat, és vasárnap családi programokkal telt. A látogatók színes kirakodó vásárt találhattak, megkóstolhatták a Töki Pompos nevű hagyományos magyar ételt, a szürkemarha és birka pörkölteket, slambucot, valamint a Hungaricum Shop standján a kisüsti pálinkákat minőségi borokat bio gyümölcsleveket

Tokaj-Bene Borvacsora

Csodálatosan sikerült a Bene Pincészet bemutatkozása az idei második borvacsoránkon. Tátrai Zsolt főborász nem csak az ötféle bort mutatta be kiváló szakmaisággal, és mély átéléssel, hanem a saját, Tokaj hegyaljáról készült fényképeiből egy válogatást, valamint egy nagyon élvezetes diavetítést is. A borokhoz felszolgált ételek fenségesek voltak, a vendégek nagy-nagy élvezetére, így hát az est végén természetesen vastaps fogadta Szederkényi András séfet. A tombola is nagy sikernek örvendett, a fődíj nyertese bezsebelhetett pár irigykedő pillantást. Külön köszönet a Csapszék együttesnek, akik autentikus magyar népzenével nyújtottak diszkrét, mégis szórakoztató aláfestést.

Meghívó kiállításra!

 

2007. május 29-én nyílt meg a FISE galériában (Budapest Kálmán Imre u. 16.) Müller Rita és Lajosi Dóra közös kiállítása.

 

Rita selyemmunkái 2006. őszén a Bécsben megrendezésre került "Wohndesign" kiállításra készültek és most első ízben láthatja a magyar közönség is őket . A fenti kiállítás 2007. június 16-áig tekinthető meg. Keddtől péntekig 12-08 óráig, szombaton 10-14 között.

 

Müller Rita kézzel festett selyemkendői megvásárolhatóak többek közt a www.hungaricumshop.hu áruházban.

Hungaricum Shop rendezvénynaptár 2007 június

A szurkolótáborunknak!

 

Ahol júniusban személyesen találkozhatsz velünk, és azokkal a nagyszerű emberekkel, akiknek a termékeit bemutatjuk.

 

2007. június 9.-én 18 órai kezdettel,

 

A Fehér Páva étterem hangulatos belső udvarán gyertyafényes borvacsorával várjuk Önöket, amelyen megismerkedhetnek a Tokajbor Bene pincészet különleges boraival, és Tátrai Zsolt főborász Tokajhegyalján készült szemet gyönyörködtető fotóival.

 

A vacsora egész ideje alatt a Csapszék együttes gondoskodik a talpalávalóról.

 

MENÜ:

1. Tokaji János-áldás 2006 -száraz minőségi bor

Füstölt sonkával töltött paradicsom tormás zöldborsó krémmel

 

2. Szemelt Furmint 2006 -félédes dűlőválogatású minőségi bor

Gyöngytyúk mellből készült selymes habpástétom gombával és bazsalikommal

 

3. Késői szüretelésű Sárga muskotály 2003 -édes különleges minőségi bor

Pulykatekercs aszalt gyümölcsökkel töltve krémes-diós mártással

 

4. Tiszavirág Cuvée 2006 -édes különleges minőségi bor

Libasült mézes almával-dióval

 

5. 4 puttonyos Tokaji aszú 1993 -tokaji borkülönlegesség

Csokoládé fancsi

Az est ára: 9.800 Ft/fő

 

Az est egyéb meglepetéseiről a www.hungaricumshop.hu oldal hírek rovatában tájékozódhat.

 

Asztalfoglalás: 2007. június 4.-ig:

Hintya András: 06 20 577 0341

Szuhai Nóra: 06 20 933 2713

 

 

Június 15-17-ig

 

Az Európai Nemzeti Parkok hete Rendezvénysorozat részeként, meghívást kaptunk a budapesti Pálvölgyi Cseppkőbarlang mellett megrendezésre kerülő szórakoztató programban való bemutatkozásra. Számunkra nagy megtiszteltetés, hogy egy ilyen nívós esemény részesei lehetünk. Azt gondolom, ez nem csak a mi érdemünk, hisz olyan nagyszerű „Mesterek” munkáit képviseljük, akik megérdemlik a bemutatkozási lehetőséget.

A Rendezvényt a Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium szervezi.

 

 

Június 22-24-ig

 

Tatán találkozhatnak velünk, a tatai öregtó partján a vár tövében megrendezésre kerülő Víz, Zene és Virág fesztiválon.

A Mezőgazdasági Minisztérium részeként működő Agrár Marketing Centrum-től kaptunk meghívót erre a rendezvényre. A hagyományosan júniusban megrendezésre kerülő fesztivál olyan esemény, ami az egész ország területéről vonzza a látogatókat.

Mi kell a felhőtlen szórakozáshoz? Egy romantikus környezet. Jelen esetben a tatai Öreg tó a várral, víz, virág, zene, és persze ínycsiklandozó finomságok, amikkel várjuk az érdeklődőket. Lesz ott Soltész perec, méz, mézeskalács, pálinka, fűszerek, és persze az egészséges életmódot szem előtt tartóknak bio-élelmiszerek.

 

 

 

2007 június 9 borai

 

Tokaj Bene Tokaji János-áldás 2006

A szőlőtermesztő vidékeken általánosan elterjedt szokás volt, hogy János apostol és evangelista ünnepén a családok bort vittek a templomba szentelni. A megszentelt borból belecseppentettek minden hordóba, ezáltal a következő évre is jó bortermést reméltek. A néphit szerint a János-bor egyrészt gyógyító ital, távol tartja a rossz szellemeket, megvéd a villámlástól, növeli a szépséget, az egészséget és előmozdítja a jó házasságot; másrészt a Szent János áldás hazamenetel előtti itala az együtt vigadóknak, a társaság oszlásakor az utolsó ital bort jelenti: „Szent János áldása maradjon a hajlékon is, meg az elmenőkön is.” A bor alkoholtartalma 12,5 tf%, diszkrét újfahordós érlelésű, több dűlőből szedett Furmint szőlőből készített száraz bor. Gazdag extrakt tartalmú.

Tokaj Bene Szemelt Furmint 2006

A Dereszla-, Kastély-, Lapis-dűlőkből szemenként válogatott alapanyagból készült 12.3 tf% alkoholtartalmú félédes fehér minőségi bor. A Dereszla-dűlő nem képezi szerves részét a Kopasz-hegy kördűlőinek, önálló dombocska, 161 m magas. Zamatos, jól aszúsodó termést adó dűlő, számunkra nagyon kedves alapanyagot biztosít. A Kastély-dűlő a Furmint szőlőfajta egyik legfontosabb termőhelye. 1,4 ha-on rendkívül jól aszúsodó terület. Hihetetlen magas szárazanyag-tartalom és komplexitás jellemzi a terméséből készített borokat. A Lapis-dűlő Tokaj-Hegyalja legkarakteresebb dűlői közé tartozik, hófehér, tömör, de porlékony riolit alkotja talaját. 3,5 ha túlnyomórészt Furmint szőlőfajtával telepített területen dolgozunk. Jól aszúsodó terület, gazdag, strukturált bort ad, magas szárazanyag-tartalommal. Ezeknek a dűlőknek a termése szolgáltatott alapot a Szemelt Furmintunkhoz, amelynek színe halvány szalmasárga. Illatában a túlérett szőlő gyümölcsös jegyei fedezhetőek fel. Szárazanyagban gazdag, citrusos, zöld almás jegyekben dúskáló ízvilág. Fogyasztását 10-12 ◦C-on nem túl fűszerezett fehér húsokhoz, például szárnyasokhoz ajánljuk.

Késői szüretelésű Sárga Muskotály 2003

80 g/l cukortartalmú 12, 5 tf% alkoholtartalmú különleges minőségű borunk. Mézes-citrusos illatú bor. Érlelt, nagytestű édes bor. Gyümölcsösségében a törökméz, datolya, kajszi keveredik friss citrushéj zamatával. 2006-ban a Decanter magazin vaktesztjén a bírálók kiváló minőségűnek találták és a kifejezetten ajánlott kategóriába sorolták.

Tokaj Bene Tiszavirág Cuvée 2006

Sárgamuskotály-Zéta szőlőfajtákból készült késői szüretelésű bor 12 tf% alkoholtartalommal és 120 g/l cukortartalommal. 2000 óta folyamatosan keressük azt a borösszeállítást, amely pincészetünk arculatát fémjelezné és számunkra a legkedvesebbnek mondható lenne. 2005-ben sikerült először megvalósítanunk elképzelésünket, amelynek méltó folytatása lett a 2006-os. A címke is saját tervezés, a páratlan fotót Tátrai Zsolt kollégánk készítette. Illatában a muskotály gyümölcsössége dominál, ízében citrusos jegyek mézes kiegészítéssel jelennek meg. A behízelkedő illat „kérész”-életű, gyorsan elillan, és a botrítiszes mazsola jegy jelenik meg, mint ahogyan az ízben is a túlérett szemek íze veszi át a hangsúlyos szerepet. Csak a valódi értékek tükreként lehet egy ilyen bor élvezetes és sikeres. „A mi szerelmünk is ilyen kérészélet, Amint egybekelünk, mindjárt semmivé lett. De az én két szemem hulló könnytől ázik, Úgy vágyom a Tiszát, mikor kivirágzik.”(Népköltészet).

Fogyasztását különleges alkalmakhoz ajánljuk, tökéletes zamatait a tenger gyümölcsei, szárnyas mellfilék, gyümölcskészítmények, és tejszínhabos fagylaltok mellett adja ki igazán. Kiváló választás társasági összejöveteleken baráti beszélgetésekhez.

Tokaj Bene 4 puttonyos aszú 1993

Az aszú kifejezés az aszalódott szőlőszemekre utal, amelyek a késői szedés, túlérés és nemesrothadás révén a szőlőfürtökön létrejönnek. Az aszúborok a tokaji borkülönlegességek királyai, amelyek alapanyagai az aszúszemek, a Botrytis cinerea nevű penészgomba révén megtámadott és a nemesrothadás hatására betöppedt szőlőbogyók. Így az aszúk jellegüket tekintve botrítiszes érlelt nemes fehérborok. Az aszúkészítés rendkívül munkaigényes: az aszúszemeket kézzel kiszedik és különböző edényekbe, „puttonyokba” gyűjtik össze, amelyek 20-25 kg aszúszem befogadására képesek. A puttonyszám 3-6 között jelzi, hogy mennyi aszúszemet használtak fel egy gönci hordónyi (136 l) bor készítéséhez. Minél magasabb a puttonyszám, annál gazdagabb, hosszabb életű és értékesebb az aszúbor. A bor 95 g/l cukortartalmú, 12,5 tf% az alkoholtartalma. Páratlanul gazdag a nemes, töppedt szőlőből származó mézre, karamellre, sárgabarackra és aszalt gyümölcsökre jellemző ízekben.

 

Hírek

1 hete működik az átalakított áruházunk. Jó, hír, hogy a látogatottságunk megnőtt, sokan hívtak minket telefonon, érdeklődtek termékeink iránt. Túl vagyunk a 2007 év első kiállításán, az AMC-vel közös standon állítottuk ki néhány termelőnk különlegességeit Pápán. A Szt. György napi agrár expo néhány képét is feltettük a kíváncsiskodóknak. A nagy sikerre való tekintettel, készülünk a júniusi somelier estünkre, aminek előre látható időpontja 2007. június 9-én lesz. Ezen a Tokaji Bene borház mutatkozik be, borkülönlegességeivel. A helyszínen borvásárt is tartunk, ahol kedvezményes áron juthatnak hozzá a finom nedűkhöz. A helyszín a már jól ismert Fehér páva étterem.

Kedves Látogatónk!

Tájékoztatjuk, hogy a Hungaricum Shop webáruház átalakítás alatt áll. Ez alatt az idő alatt azon dolgozunk, hogy Önök egy kényelmesebb, szebb, könnyebben átlátható felületet kapjanak, amelyen jól lehet tájékozódni, és öröm a vásárlás.

Kérjük, térjen vissza pár nap múlva, reméljük tetszeni fog amit alkotunk!

Addig is érdeklődhet, leadhatja megszokott rendelését az alábbi elérhetőségeken:

Telefonon: +36-1-297-0578

Faxon: +36-1-294-0666

e-mail-ben: info@hungaricumshop.hu

Híreinkről tájékozódhat a hír-blogunkban:

http://hungaricumshop.freeblog.hu

Köszönjük a türelmét!

 

Dear Guest!

Our webshop is under construction.

Please come back in few days, we hope you will enjoy the new site!

You can contact us and order products:

By phone: +36-1-297-0578

By fax: +36-1-294-0666

By mail: info@hungaricumshop.hu

Thank you!

 

©2007 | Prémium NAS Kft. | 1188 Budapest, Zrínyi u. 6/a

Hinnye!!!

A Hungaricumshop megrendezte ez évi első borvacsorás rendezvényét 2007 március 9.-én a Fehér Páva étterem boltíves pincehelyiségében. Az épületről azt kell tudni hogy 1839- ben épült, tehát az egyik legrégebbi még eredeti állapotában fennálló épületünk. Nem véletlenül van műemlékké nyílvánitva...Nos. A rendezvényre 52 személy váltott belépőt és mindenki el is jött. A borvacsorán egy fiatalos pincészet a Neiner pincészet mutatkozott be. Az igaz hogy fiatalos a pincészet de nagy múltra tekint vissza, mint az Neiner András pincetulajdonos és főborász tolmácsolásából kiderült. Az Ő ajánlásukból valamint az étterem séfjének egyeztetéséből született meg az alábbi ötfogásos étel-ital harmónia:

A borvacsora közben fellépett  csujogatos táncokat bemutató Kaláris névre keresztelt fiatal csapat. Az est egyik fénypontja volt mikor a vendégsereg elött bemutatkozott Tóth Gábor festőművész.

A festményei magukért beszélnek , de ettől függetlenül  mindenki érdeklődhetett a Mestertől közvetlenül bármilyen kérdésben... A rendezők ezen az estén rendkivül jól érezték magukat ezt nyugodtan kijelenthetem. Remélem meghívott vendégeink is élményekkel gazdagon tértek haza.

Ez kiderül majd a kommentek számából és hozzászólásaiból.. Érdeklődve várjuk!!